Ну, я не так богата, чтоб покупать агроволокно, тем более что тут и бурьяна прошлогоднего целая скирда, так что все не просто, а просто очень просто :) Вот, моё любимое, из Теодора Крамера:
ГОД ВИНОГРАДА
Лоза в цвету – всё гуще, всё нарядней, долина по-весеннему свежа; я коротаю год при виноградне, определен деревней в сторожа. Почую холод – силу собираю, зову сельчан, вовсю трублю в рожок: раскладывайте, мол, костры по краю, палите всё, что просится в разжог.
Лоза в листве, черед зачаться гроздам, страшилы позамотаны в тряпье; меж тыкв уютно греться по бороздам, лесс налипает на лицо мое. Харчей промыслю за каменоломней, – где прячусь я, не знает ни один, – колени к подбородку, поукромней, и засыпаю, обхвативши дрын.
Зрелеют грозды, множится прибыток, – тычины подставляю; где пора, сметаю с листьев и давлю улиток, меж тем в долине – сенокос, жара. Слежу – не забредет ли кто нездешний, лещину рву, хоть и негуст улов, грызу дички да балуюсь черешней и дудочкой дразню перепелов.
Созрели грозды, и летать не впору объевшемуся ягодой скворцу; пусть виноградарь приступает к сбору, а мой сезонный труд пришел к концу. Всплывает запах сусла над давильней, мне именно теперь понять дано: чем урожайней год, чем изобильней, тем кровь моя зрелее, как вино.
Именно, *палите все, что просится в разжог*!
ЗЫ: а еще я хмель хочу здесь рассадить везде где только можно. На дрожжи :)
Здесь такое вряд-ли возможно. Участок открытый постоянным иссушающим ветрам, постоянный недостаток влаги в результате ирригации, даже у старого колодца, где до воды всего три метра, хмель не выжил, а ведь там когда-то, говорили мне, была настоящая беседка из него. Ну, не знаю, может его там выкорчевали ради куста винограда, но и тот не слишком хорош, винограду много воды как-раз нельзя. Хотя в колодце уровень упал до минимума, но все-равно, корни винограда любят воздух и боятся вымокания. А вот хмелю хватило бы, я наверное так и сделаю, верну его назад, во дворе куст просто здоровенный, мне на год хватает :) Ну и вообще хмель тут сохранился в нескольких местах, где тенек и дождевая вода с крыши. Старая хозяйка его для дрожжей и держала, в те времена тут хлеб выпекали сами, на неделю-две вперед, дрожжей нужно было много.
ЗЫ: сейчас тут что хочешь можно найти, хоть хурму, хоть киви - юг. Но самое что я видела - так это крыжовник, одна семья высадила его на всю двухгектарную делянку своего пая, в низине где когда-то была река, там до влаги тоже близко и он прекрасно растет. Так ягоды, собственными глазами видела - с теннисный шарик! От настольного тенниса, канешн :) Ну, не все, но были, пару ведер. И мне немножко перепало :)
ЗЫЗЫ: вообще-то весь Привоз снабжается овощами с таких вот делянок, по низинам, по высохшим руслам рек, что когда-то питали лиманы. Многие практически ничего кроме синих там (баклажанов тоись:) )или салатного перца, и не сажают. Один раз высадил, и все лето урожай собирай, выгодно!
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2018-02-02 09:48 pm (UTC)Вот, моё любимое, из Теодора Крамера:
Лоза в цвету – всё гуще, всё нарядней,
долина по-весеннему свежа;
я коротаю год при виноградне,
определен деревней в сторожа.
Почую холод – силу собираю,
зову сельчан, вовсю трублю в рожок:
раскладывайте, мол, костры по краю,
палите всё, что просится в разжог.
Лоза в листве, черед зачаться гроздам,
страшилы позамотаны в тряпье;
меж тыкв уютно греться по бороздам,
лесс налипает на лицо мое.
Харчей промыслю за каменоломней, –
где прячусь я, не знает ни один, –
колени к подбородку, поукромней,
и засыпаю, обхвативши дрын.
Зрелеют грозды, множится прибыток, –
тычины подставляю; где пора,
сметаю с листьев и давлю улиток,
меж тем в долине – сенокос, жара.
Слежу – не забредет ли кто нездешний,
лещину рву, хоть и негуст улов,
грызу дички да балуюсь черешней
и дудочкой дразню перепелов.
Созрели грозды, и летать не впору
объевшемуся ягодой скворцу;
пусть виноградарь приступает к сбору,
а мой сезонный труд пришел к концу.
Всплывает запах сусла над давильней,
мне именно теперь понять дано:
чем урожайней год, чем изобильней,
тем кровь моя зрелее, как вино.
Именно, *палите все, что просится в разжог*!
ЗЫ: а еще я хмель хочу здесь рассадить везде где только можно. На дрожжи :)
no subject
Date: 2018-02-02 11:19 pm (UTC)его часто потом убрать тот еще квест, если разрастется и будет мешать
no subject
Date: 2018-02-02 11:48 pm (UTC)Ну, не знаю, может его там выкорчевали ради куста винограда, но и тот не слишком хорош, винограду много воды как-раз нельзя. Хотя в колодце уровень упал до минимума, но все-равно, корни винограда любят воздух и боятся вымокания. А вот хмелю хватило бы, я наверное так и сделаю, верну его назад, во дворе куст просто здоровенный, мне на год хватает :)
Ну и вообще хмель тут сохранился в нескольких местах, где тенек и дождевая вода с крыши. Старая хозяйка его для дрожжей и держала, в те времена тут хлеб выпекали сами, на неделю-две вперед, дрожжей нужно было много.
ЗЫ: сейчас тут что хочешь можно найти, хоть хурму, хоть киви - юг. Но самое что я видела - так это крыжовник, одна семья высадила его на всю двухгектарную делянку своего пая, в низине где когда-то была река, там до влаги тоже близко и он прекрасно растет. Так ягоды, собственными глазами видела - с теннисный шарик! От настольного тенниса, канешн :) Ну, не все, но были, пару ведер. И мне немножко перепало :)
ЗЫЗЫ: вообще-то весь Привоз снабжается овощами с таких вот делянок, по низинам, по высохшим руслам рек, что когда-то питали лиманы. Многие практически ничего кроме синих там (баклажанов тоись:) )или салатного перца, и не сажают. Один раз высадил, и все лето урожай собирай, выгодно!